Кабачки маринованные острые

На литровую банку

• 12—15 г листьев черной смородины
• 1—2 лавровых листа
• по 5—8 шт. гвоздики и черного перца.

Для заливки на 1 л воды

• 450—600 г 9%-ного уксуса
• 60 г соли
• 500—700 г сахара.

Готовить, как кабачки маринованные.

Рецепты