Джем из черники

Способ 1

  • 1 кг черники
  • 400 г сахара
  • сок 1 лимона.

Чернику перебрать, промыть, положить в кастрюлю и поварить. В разваренные ягоды добавить сахар и при непрерывном помешивании варить до загустения. При завершении варки добавить лимонный сок, немного поварить и сразу же разлить в приготовленные банки.

Способ 2

  • 1 кг черники
  • 400 г сахара.

Подготовленную чернику положить в кастрюлю, пересыпать сахаром, размешать и оставить на ночь. На другой день поварить ее 10 мин и снова поставить в холодное место до следующего дня. Затем варить еще 10 мин и снова оставить на ночь. На третий день варить до готовности.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: