Салат из свежих огурцов и сметаны

• огурцы — 4 штуки
• растительное масло — 20 грамм
• 3 %-ный уксус — 10 грамм
• горчица — 5 грамм
• сметана — 35 грамм
• зелень
• укропа — пол пучка
• лук-порей
• соль по вкусу.

Огурцы нарежьте ломтиками тонкими, посолите, посыпьте мелко рубленной зеленью. Все смешайте, заправьте маслом растительным, добавьте горчицу и уксус и поставьте в холодильник на десять минут. Перед подачей полейте салат сметаной и посыпьте рубленым луком-пореем.

Рецепты