Морковь натрите, взбейте яйца, постепенно вливая молоко, потом посолите. Уложите на дно кастрюли морковь, залейте водой, до кипения доведите и влейте смесь яиц и молока. Доведите до кипения, не перемешивая. Далее готовую кашу, не перемешивая, на блюдо выложите, посыпьте зеленью и крапивой.