Банановые оладьи

Рецепт для тех, кто не боится экспериментировать над бабушкиными рецептами. 

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• Молоко 120 мл;
• Куриное яйцо 1 штука;
• Мука 200 грамм;
• Масло для жарки;
• Банан 2 штуки;
• Соль и сахар по вкусу.

А теперь приступим непосредственно к приготовлению:

1. Бананы нужно очистить от кожуры и нарезать на не крупные кусочки, отправляем их в блендер. Туда же разбиваем яйцо и добавляем сахар и щепотку соли. Все взбиваем до получения однородной массы. Пробуем на вкус и добавляем необходимое количество соли и сахару.
2. Затем добавляем молоко и муку. Но будьте осторожны, от большой скорости блендера все может разлететься вверх. Так что, добавив муку лучше перемешать сначала ложкой, а затем уже блендером.
3. Теперь нужно разогреть сковороду с маслом для жарки, тут на свой вкус и "цвет". Ну и начинаем!
4. Выкладываем ложкой тесто и жарим до образования золотистой корочки.
5. После, готовые оладьи можно украсить дольками бананов, мандаринок, полить вареньем, кто как любит, в общем. Подать к столу и приятного аппетита!

Рецепты