Перепел со специями на гриле

  • 3 перепела
  • 1/2 луковицы
  • три дольки лимона
  • один зубок чеснока
  • 20 грамм масла оливкового
  • по 10 грамм кориандра и тмина
  • молотый кайенский перец
  • специи по вкусу
  • зелень укропа.

Положить все ингредиенты (кроме перепелов) в комбайн. Смешать, обмазать ею тушки птиц. Накрыть крышкой и потом оставить на два часа. Затем запечь тушки в гриле, переворачивая регулярно, в течение пятнадцати минут — пока перепела не покроются корочкой. Подавать с зеленью.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: