Овощи вымыть, потом очистить. Нарезать морковь кружочками, цукини — ломтиками. Поместить морковь в пароварку и готовить пять минут. Добавить цукини, брокколи и горошек зеленый, готовить еще десять минут. Сыр нарезать кубиками и добавить к остывшим овощам. С веточек базилика листочки оборвать.
Взбить масло с лимонным соком и солью. Полить им овощи, посыпать их орешками, базиликом украсить.