Творог хорошо разомните. Охлажденный маргарин натрите на терке в просеянную муку. Добавьте творог и замесите тесто, в пласт раскатайте толщиной 2-3 мм, стаканом вырежьте кружки. На плоскую тарелку насыпьте сахар. Каждый кружок обмакните в него, сложите пополам сахаром внутрь. Получившийся полукруг также обмакните в сахар и потом сложите пополам, чтобы треугольник получился. Верх печенья посыпьте сахаром. Вилкой сделайте насечки. Разложите «лапки» на смазанном маслом или застеленном бумагой для выпечки противне. Выпекайте в разогретой духовке.