Говядина, тушеная с кофе

  • говядина - 500 грамм
  • кофе молотый - 30 грамм
  • вода - 270 миллилитров
  • лук репчатый
  • морковь – 3 штуки
  • чернослив (без косточки) -100 грамм
  • сливочное масло – 25 грамм
  • сметана 20% - 50 грамм
  • специи.

Мясо вымойте, нарежьте кусочками небольшими. Лук очистите и полукольцами нарежьте. Мясо вместе с луком обжарьте на масле. Кофе залейте водой, сварите и горячим добавьте к мясу, тушите десять минут. Морковь очистите и кружками нарежьте. Промойте чернослив и пополам разрежьте. Положите к мясу и тушите пятнадцать минут. Затем приправьте и добавьте сметану. Тушите до готовности, примерно тридцать минут.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: