Лук очистить, нарезать мелко и обжарить на сковороде на масле. Добавить в сковороду мясной фарш, орехи, приправить, перемешать. Жарить до готовности мяса.
Муку с маргарином порубить. Добавить яйцо, перемешать. Понемногу вливать воду, чтобы получилось эластичное тесто. Раскатать тонко. Вырезать кружочки. На каждый кружочек выложить по 10 грамм мясной начинки, вылепить пирожки, плотно скрепив края.
В сотейнике разогреть растительное масло. Партиями жарить пирожки. Выложить на полотенце, чтобы впитался лишний жир.