Котлетки по-шведски

Ингредиенты:

• 650 грамм фарша (свинина и говядина)
• луковица
• пол стакана сухарей панировочных
• пол стакана молока
• одно яйцо
• специи
• растительное масло.

Приготовление:

Сухари замочить в теплом молоке, добавить фарш, луковицу, пропущенную через мясорубку, яйцо, приправить, перемешать. Сформовать котлетки небольшого размера, обжарить на масле до готовности.

Рецепты