Сочная курочка

Ингредиенты:

• Два куриных филе
• 300 миллилитров молока
• 150 грамм сливочного масла
• два яйца
• специи
• мука
• сухари панировочные
• масло растительное.

Приготовление:

Филе нарезать по длине, отделив малое от большого, отбить, посолить, поперчить. На большое филе положить малое, наверх — кусочек масла, свернуть рулетиком. Обвалять в муке, обмакнуть в яйцах, взбитых с молоком, в сухарях запанировать (чтобы не было отверстий). Обжарить в масле. Довести в духовке до готовности. Нарезать.

Рецепты