Сливочная курица с овощами

• 30 миллилитров масла растительного
• 500 грамм куриного филе
• Специи
• Половина луковицы
• 1 перец зеленый болгарский
• 1 перец красный болгарский
• 5 грамм чесночной соли
• 45 грамм муки
• 180 миллилитров сливок
• 100 миллилитров куриного бульона
• 5 грамм прованских трав
• 125 грамм шампиньонов.

Куриное филе нарежьте полосками длинными. Очистите сладкий перец и соломкой нарежьте. Грибы промойте и нарежьте ломтиками тонкими.

В сковороде разогрейте 15 миллилитров масла и поджарьте нарезанные перец и грибы.

Далее добавьте муку, сливки и бульон куриный влейте. Приправьте смесью трав.

Потом перемешайте, добавьте куриное филе, опять перемешайте и тушите десять минут. Приправьте блюдо специями по вкусу.

Рецепты