Блинчики «На кефире»

Ингредиенты:

• Два стакана муки
• пол литра кефира
• пол литра молока
• два яйца
• 40 грамм сахара
• 20 грамм сухих дрожжей
• растительное и сливочное масло
• щепотка соли.

Кефир смешать с молоком, слегка подогреть. Добавить сахар, соль, дрожжи и яйца, перемешать, оставить на десять минут. Всыпать муку, влить 30 грамм масла растительного, взбить. Испечь блины. Далее смазать маслом сливочным.

Рецепты