Шоколад на водяной бане растопить или в микроволновке, смешать с разломанным печеньем. Добавить сметану и орехи измельченные. Хорошо перемешать. Смесь выложить в форму, убрать на 3 часа в холодильник. Окунуть форму на пару секунд в горячую воду и потом на блюдо перевернуть. Посыпать пудрой сахарной.