В большой тарелке смешать муку со специями и солью. Камбалу промыть, удалить икру. Куски икры слегка посолить, запанировать и сложить на бумажную салфетку.
Снять кожу с верхней стороны рыбы, отрезать хвост (плавники оставить можно), посолить и хорошо запанировать рыбу.
Раскалить в сковороде масло, обжарить куски икры по три минуты с каждой стороны. Потом выложить на салфетку, чтобы впитался жир. Камбалу лучше начинать жарить с той стороны, где кожа осталась. На каждую сторону потребуется 3 минуты.
Жареная камбала не требует никакого риса и картофеля на гарнир — свежие овощи, ломтик лимона и травы.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары