Очистите и мелко нарежьте луковицу. Обжарьте лук до прозрачности на сковороде с хорошо разогретым маслом.
Добавьте мелко нарезанный лимонник, чесночные хлопья, имбирь и карри. Перемешайте и слегка обжарьте.
Добавьте масло арахисовое, перемешайте. Влейте молоко кокосовое, добавьте сок лимонный и соль, снова перемешайте до однородности.
Прогрейте соус, но до кипения не доводите.