Спаржевая фасоль в кляре

Ингредиенты:

• спаржевая фасоль
• соль

для кляра

• одно яйцо
• 10 грамм муки
• масло растительное.

Приготовление:

Отварить фасоль в подсоленной воде. На дуршлаг откинуть, дать остыть. Смешать яйцо с мукой. Фасоль обмакивать в кляр и потом обжаривать на масле до корочки румяной. Выложить на полотенце, чтобы впиталось масло.

Рецепты