Тортик для мамочки

Понадобится:

• яйцо - три штуки,
• мука - один стакан,
• сахар - один стакан,
• панировочные сухари,
• любое густое варенье (черничное),
• зефир розовый - 4 штуки,
• шоколад черный - одна плитка,
• молоко – 20 грамм

Взбить яйца до увеличения объема втрое. Продолжая взбивать, медленно всыпать муку и сахар. Форму маслом смазать, посыпать сухарями панировочными. Тесто в форму вылить, поставить в духовку и далее выпекать до готовности. Далее готовый бисквит вынуть из формы и еще горячим разрезать на две части. Нижний корж обильно смазать вареньем, положить сверху корж. Далее верх и бока торта также смазать вареньем. Зефир разделить на половинки и выложить сверху на торт. Шоколад растопить, добавить 20 грамм молока, перемешать и полученной глазурью торт залить.

Рецепты