Сытные блинчики с ветчиной, яйцом и сыром

Для блинов:

  • 550 миллилитров молока
  • Три яйца
  • 250 грамм муки
  • Щепотка соли
  • 20 грамм сахара
  • Растительное масло

Для начинки:

  • 250 грамм ветчины
  • 4 вареных яйца
  • 250 грамм твердого сыра (или 120 грамм твердого сыра и 150 грамм плавленого сырка)
  • Легкий майонез.

Взбейте яйца с молоком до однородности. Добавьте сахар и соль. В миску просейте муку и по частям введите ее в тесто. На раскаленной сковороде испеките блинчики.

Ветчину нарежьте полосками тонкими. Яйца и сыр (твердый и плавленый) натрите на терке. По желанию можете смешать плавленый сыр и тертое яйцо с майонезом. Выложите начинку на теплые блинчики, аккуратно сверните их в трубочки или конвертами и подавайте с любимым соусом.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: