Запеканка из макарон

• Возьмите 400 грамм макарон,
• соль, перец,
• 270 грамм вареной колбасы,
• 20 грамм панировочных сухарей,
• два яйца,
• 150 грамм масла сливочного,
• 250 грамм сметаны,
• молотый мускатный орех,
• зелень.

Приготовление:

Отварите макароны, на дуршлаг откиньте. Колбасу кубиками нарежьте, смешайте с макаронами. Форму смажьте маслом и сухарями посыпьте. В разогретое масло яйца добавьте, сметану, специи и мускатный орех, заправку перемешайте.

Выложите в форму макароны, залейте сметанно-яичной заправкой. Запекайте двадцать минут при 180 °С. Далее украсьте зеленью.

Рецепты