Кружевные блинчики

• 350 грамм муки,
• 30 грамм сахарной пудры,
• Шесть яиц,
• 4,5 стакана молока,
• 120 грамм масла сливочного.

Просеять муку и смешать с пудрой. Сделать углубление и разбить яйца.

Добавить молоко и перемешать слегка. Добавить молоко, чтобы тесто получилось, как сметана. Добавить масло и остатки молока. Все взбить.
Оставить тесто на один час, выпекать на сковороде с двух сторон.

Рецепты