Клюквенный сок поместить в камеру морозильную. Когда застывать начнет, перемешать вилкой и поставить в морозилку. Повторить 3 раза (должна получиться крошка замороженная).
Яблочный сок с корицей до кипения довести и остудить. Вынуть палочки корицы, поместить сок в холодильник на 1 час. Разложить крошку клюквенную по бокалам, влить сок и имбирный эль и подавать.