Блинные роллы

Блины:

• 1 яйцо,
• 140 грамм муки,
• 300 миллилитров молока,
• 30 грамм масла сливочного,
• Масло,
• Соль.

Начинка 1:

• 100 грамм риса «Японика»,
• Один огурец,
• 1 морковь вареная,
• Один перец сладкий,
• 1 стебель сельдерея,
• Четыре пера зеленого лука,
• Васаби,
• Зелень.

Начинка 2:

• 100 грамм творога,
• 20 грамм варенья,
• Один банан,
• Один апельсин.

Приготовьте тонкие блины [6 шт.). Варите рис первые пять минут на сильном огне, затем еще пять минут на слабом, потом посолите и оставьте на пять минут в закрытой кастрюле. Перемешайте деревянной ложкой рис и потом выложите на тарелку. Нарежьте овощи длинными ломтиками. Далее уложите рис и овощи на блины, смажьте васаби. Скатайте рулет и потом разрежьте на роллы толщиной 3 сантиметра.

Рецепты