Выпотрошить макрель, промыть и разделать на филе, удалив кости. Нарезать филе кусочками небольшими.
Очистить лук, кубиками нарезать и обжарить до прозрачности на масле.
Добавить к луку рыбу и нарезанный цукини. Помешивая, обжарить на сильном огне.
Далее влить в сковороду вино и выпарить его.
Вскипятить в кастрюле 1 литр воды, посолить. Потом выложить в кастрюлю обжаренную макрель.
Очистить помидоры, нарезать мякоть крупными кубиками. Стручок перца колечками нарезать. Добавить нарезанные перчик и помидоры в суп, до кипения довести и снять с огня. Разлить суп по тарелкам, подать отдельно зелень эстрагона, петрушки и базилика.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары