Бабушкины прянички

Вам понадобится:

• полтора стакана муки
• один стакан картофельного крахмала
• один стакан сахара
• одно яйцо
• 20 грамм сметаны
• 20 грамм масла сливочного
• 5 грамм соды
• мед
• варенье или повидло - по вкусу

Смешать крахмал, сахар, просеянную предварительно муку, добавить яйцо, сметану, размягченное масло, в конце - соду, гашенную уксусом.

Выложить тесто на противень и выпекать при температуре 200 градусов до готовности.

Получившийся пряничный пласт еще теплым разрезать на 2 коржа, один из которых щедро намазать вареньем, повидлом или медом, накрыть сверху вторым коржом и разрезать на отдельные прянички.

Рецепты