Филе семги вымыть, потом обсушить и нарезать ломтиками тонкими. Веточки укропа (2-3 шт.) вымыть, обсушить полотенцем и нарезать мелко. Каждый ломтик семги присыпать солью, укропом и сахаром. Сложить друг на друга и потом поместить под пресс на двое суток.
Когда рыба готова будет, укроп порубить и потом смешать в блендере с маслом. Далее поставить на огонь и потом нагреть до 70°. Дать остыть и далее процедить.
ыбу кусочками нарезать, полить укропным соусом и потом сразу подать.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары