Картофель очистить и потом нарезать кружочками. Разогреть масло на сковороде и потом поджарить картофель. Приправить специями и паприкой.
Нарезать колбасу кружочками. Очистить яблоки и лук, кубиками нарезать.
Разогреть духовку. Разогреть на сковороде масло и поджарить колбасу, лук и яблоки. Добавить петрушку рубленую.
Смазать форму маслом. Потом уложить слой картофеля, распределить поверх него колбасу с луком и яблоками. Далее натереть сыр и потом присыпать блюдо.
Выпекать в духовке пятнадцать минут.