Пицца «Вкуснятина»

• 550 грамм муки
• 250 миллилитров молока
• два яйца
• 50 грамм масла растительного
• 30 грамм сахара
• 15 грамм сухих дрожжей

для начинки

• 240 грамм ветчины
• 200 грамм консервированных шампиньонов
• 2 помидора
• 100 грамм сыра
• 50 грамм кетчупа
• 5 ст.л. майонеза
• специи
• растительное масло.

Дрожжи растворить в молоке, размешать с сахаром и поставить в тепло на пятнадцать минут. Яйца взбить с солью и растительным маслом, соединить с опарой, добавить муку, потом замесить тесто. Накрыть пленкой, потом поставить в тепло на тридцать минут. Ветчину нарезать соломкой, грибы нарежьте пластинами, помидоры нарезать кружочками. Сыр на терке натереть. Раскатать тесто в пласт, потом выложить на противень. Покрыть слоем кетчупа и майонеза. Выложить ветчину, грибы, помидоры, приправить, посыпать сыром. Выпекать при 180 град. 30 минут.

Рецепты