Для теста:
Для начинки:
Замесите тесто, маслом обмажьте, полотенцем накройте и дайте подойти. Подомните и поставьте подходить. Начинку приготовьте. Для этого рис отварите, нарубите грибы, прожарьте на масле, с рисом смешайте, посолите и поперчите. Далее застелите противень бумагой для выпечки, потом выложите пирожки, полотенцем накройте и дайте настояться минут пятнадцать. Выпеките в разогретой духовке до румяной корочки.