Горох замочить в воде на 7 часов, вымыть и варить около сорока минут. Воду слить, протереть через сито горох, оставив не протертым полстакана.
Два стакана воды вскипятить, потом всыпать манку и проварить десять минут, помешивая периодически. Лук очистить, кубиками нарезать и обжарить в масле.
Вымешать манку с протертым горохом и потом добавить половину порции лука. В смесь добавить два яйца, приправить.
Из свинины фарш приготовить, смешать с отваренным горохом и луком, приправить. Из горохово-манной смеси кружки сформовать, на каждый уложить фарш мясной.
Зразам придать форму пирожка, потом обвалять в сухарях и потом обжарить на масле. Запечь в духовке при 200 °С до готовности.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары