Сливочные ломтики

  • 1 килограмм картофеля
  • Соль
  • 55 грамм сливочного масла
  • 75 грамм муки
  • 500 миллилитров бульона овощного или мясного
  • 50 миллилитров молока
  • 150 миллилитров сливок
  • Пол пучка шнитт-лука.
  1. Очистить картофель, потом вымыть и нарезать ломтиками очень тонкими. Залить водой, отварить, слить воду и поставить в место теплое.
  2. Растопить масло, муку всыпать и немного прожарить. Далее развести, помешивая, молоком и бульоном.
  3. Соус держать минимум пять минут на слабом огне, потом положить картофель, закипеть дать и добавить сливки.
  4. Далее вымыть шнитт-лук, отряхнуть и потом измельчить. Картофель посыпать луком измельченным.

banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: