Лук нашинковать тонко, уксус влить, размять руками и настояться дать. Ветчину нарезать соломкой тонкой. Помидоры кубиками нарезать. Зелень порубить мелко.
Ингредиенты соединить и потом перемешать. После этого фасоль добавить, посолить, заправить маслом и перемешать.