Отварите картофель, свеклу и морковь. Все продукты кубиками нарежьте, капусту мелко нашинкуйте. Все перемешайте, добавьте горошек, сахар и соль и потом заправьте растительным маслом. Посыпьте сверху рубленой зеленью петрушки.