Картофель вымыть и варить в подсоленной воде около двадцати минут. Воду слить.
Потом очистить чеснок и лук, измельчить. Далее вымыть розмарин, отряхнуть, потом удалить шипы со стеблей, порубить мелко. Разогреть масло и поджарить чеснок, розмарин и лук до золотистого цвета.
Все добавить к картофелю. Посыпать паприкой и солью. Потом поставить кастрюлю на плиту и перемешать хорошо. Можно подавать на стол.