Белковый омлет с овощами

• яичные белки — три штуки
• сметана — 10 грамм
• молоко — 20 грамм
• сливочное масло — 5 грамм
• капуста — 30 грамм
• кабачки — 30 грамм
• листья салата — две штуки
• зелень петрушки по вкусу.

Нашинкуйте капусту, кабачки, салат и тушите с маслом и молоком до готовности,
сложите все в формочку, смазанную маслом, белками залейте, смешанными со сметаной и молоком, и далее запеките. Украсьте зеленью.

Рецепты