Рыба «Зима в деревне»

• 600 грамм филе морской рыбы
• 3 ст. л. сока лимонного
• 3 ст. л. соуса соевого
• растит
• масло
• 500 грамм замороженной овощной смеси
• 1 стакан куриного бульона из кубика, специи

1. Филе обдать водой, приправить, сбрызнуть соком лимонным и потом нарезать.
2. Обжарить рыбу на масле до золотисто-коричневой корочки.
3. Готовое филе переложить в посуду и накрыть крышкой, чтобы рыба не остыла.
4. На масле из-под рыбы спассеровать овощную смесь, влить бульон, вино и соевый соус.
5. Овощи приправить и тушить десять минут.
6. Готовую рыбу по тарелкам разложить вместе с овощной смесью и подавать к столу.

Рецепты