Сушеная смесь для рыбных блюд

• 1 ст. ложка сушеной петрушки
• 1 ст. ложка сушеного сельдерея
• 1 ч. ложка сушеного чабра
• 1 ч. ложка сушеного базилика
• 1/2 ч. ложки семян фенхеля
• 2 лавровых листа
• по 1 горошине черного и душистого перца. 

Сушеные растения измельчить, просеять и смешать. Готовую смесь хранить в плотно закрытых банках в темном месте. В блюда смесь добавлять по вкусу.

Рецепты