Свежеотжатый, отфильтрованный вишневый сок смешать по вкусу со свежеприготовленным соком из яблок сладких летних сортов. Консервировать способом горячего розлива или пастеризовать при 85°С: поллитровые банки и бутылки — 15 мин, литровые — 20 мин, трехлитровые —30 мин. Укупорить.