Черешня в собственном соку

На 1 кг очищенных ягод

• 3 г лимонной кислоты.

Хорошо вызревшие ягоды вымыть, удалить косточки. Подготовленные ягоды плотно уложить в банки и добавить лимонную кислоту. Стерилизовать в кипящей воде (литровые банки — 18—20 мин).

Рецепты