Заливка на 1 л воды
Подготовленными плодами заполнить банки по плечики и залить кипящим сиропом по края горлышка. Через 5—7 мин сироп слить, вновь довести до кипения и вновь залить банки так, чтобы он слегка пролился через края.
Сразу же укупорить, перевернуть банки вверх дном и держать в таком положении до полного остывания.