Варенье из терна

На 1 кг терна

• 1,5 кг сахара
• 4 стакана воды.

Плоды перебрать, промыть и на 1—2 мин опустить в кипящую воду. Приготовить сироп, довести до кипения и, положив в него плоды, варить до готовности, 2—3 раза снимая с огня на 3—4 ч.

Рецепты