Для томатной заправки: подсолнечное масло, свежие помидоры.
Баклажаны обжарить колечками с двух сторон на подсолнечном масле, отдельно обжарить морковь, отдельно — мелко нарезанный лук, сладкий перец. Все сложить в кастрюлю, тушить 30 мин, заправить томатом из свежих помидоров. Сложить икру в пропаренные банки, закатать стерильными крышками.
Стеклобанка
Крышки для банок
Для консервирования
Бутыль
Бутылки в оплетке.
крышки,пробки для бутылок,бутылей.
Сопутствующие товары