Рисовый суп-пюре с апельсинами

Состав:

• 250 грамм риса
• Три стакана воды
• Один стакан сока апельсинового
• Два апельсина
• 100 грамм изюма
• Сахар.

1. Изюм водой залить, дать настояться сорок минут.
2. Апельсины на дольки разобрать.
3. Рис засыпать в воду кипящую и сварить до готовности на водяной бане, через сито протереть.
4. Залить пюре смесью воды и апельсинового сока. Потом поставить на водяную баню, далее добавить сахар и изюм, до кипения довести и снять с бани.

Рецепты