Салат "Фольклор"

Желаете приготовить необычный салатик? Вот вам весьма интересный рецепт: салат из мозгов "Фольклор", как вы уже поняли, главный компонент сего блюда это мозги.

Нам потребуется:

  • семьсот грамм мозгов;
  • три вареных яйца;
  • два соленых огурчика;
  • по три столовые ложечки измельченной петрушки и растительного масла;
  • две ложки уксуса;
  • лавровый листик, соль.

Начнем готовку. Конечно же, сперва подготовим главный ингредиент салатика "Фольклор". Очистите от пленок мозги, опустите в кипяток, добавьте соли, ложечку уксуса (возьмите шести-процентный), лавровый листик. Варите полчаса (огонь должен быть умеренным), затем вытащите мозги, остудите их.

Мозги порежьте ломтиками, уложите на тарелку, присыпьте куриными яйцами (измельченными), приправьте солью, залейте маслом и остатками уксуса. Осталось наш салатик присыпать свежей петрушкой, украсить сверху кружочками соленого огурца. Пробуйте салат из мозгов "Фольклор" на вкус, вы не будете разочарованы!


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: