Заливное из креветок

Из креветок готовят различные блюда – салаты, супчики, легкие закуски. Мы рекомендуем приготовить заливное из креветок – получится отменное блюдо, которое придется всем-всем по вкусу!

Нам потребуется:

  1. креветки – 500 грамм;
  2. яйца, морковка, лимон – по 1 штуке;
  3. желатин – 10 грамм;
  4. перец горошком душистый, соль – на любителя.

Приступим. Отварите креветки в водичке (ее подсолите) вместе с перчиком, затем откиньте в дуршлаг, обсушите, остудите, очистите. Отварите морковку, очистите, порежьте кружочками. Отварите куриное яичко вкрутую, очистите, порежьте дольками. Лимон же порежьте аналогично.

Залейте десять граммов желатина немного тепловатой водичкой, дождитесь, пока он набухнет. Далее разведите его горячим бульоном, который остался от варки креветок. Растворите полностью.

Налейте немного на блюдо желе, выждите, пока оно схватится. Выложите креветки, кружочки лимона, морковки, дольки яйца. Залейте остатками желе, остудите. Заливное из креветок готово, пробуйте на вкус!


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: