Тарталетки с кремом и клубникой

  • 100 миллилитров молока
  • 1 желток
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 20 грамм сахара
  • 1,5 ч. л. крахмала кукурузного
  • 10 грамм размягченного масла
  • клубника.

В миске или в другой емкости соединить яичный желток, кукурузный крахмал, обычный и ванильный сахар и 30 миллилитров молока. Тщательно перемешать полученную массу.

Оставшееся молоко до кипения довести. Добавить к нему приготовленную смесь с крахмалом, уменьшить огонь и варить, помешивая постоянно, до загустения. Готовый заварной крем поставить в емкость с водой, чтобы он быстрее остыл.

Воду желательно периодически менять, так как она быстро нагревается. Остывший заварной крем взбить с размягченным маслом.

Разложить по тарталеткам. Верх тарталеток украсить ягодами клубники.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: