Хворост

7 шт. картофеля, три стакана муки, два яйца, соль — по вкусу, масло растительное — для жарки. Картофель очистите, сварите в подсоленной воде, обсушите и протрите через сито. Потом добавьте муку и желтки. Белки взбейте венчиком в пену, влейте в картофельную массу. Аккуратно вымесите тесто на столе, раскатайте в пласт, ромбиками нарежьте. В центре ромбиков сделайте надрез. Далее жарьте хворост в раскаленном растительном масле.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: