Картофель с творогом и маслом льняным

Ингредиенты:

• Один килограмм картофеля
• 10 грамм ложка соли
• 10 грамм ложка тмина
• 500 грамм творога
• 20 грамм молока
• 25 грамм сливок
• 2 луковицы
• 30 грамм льняного масла
• масло сливочное.

Приготовление:

1. Картофель вымыть и потом отварить в кожуре в воде с тмином около двадцати минут.
2. Смешать творог со сливками и молоком, приправить специями. Потом очистить лук, порубить мелко и вмешать с маслом в творожную массу.
3. Слить с картофеля воду, выпарить влагу лишнюю. Украсить творогом и маслом.

Рецепты