Овощной гратен

  • 600 грамм цукини
  • 200 грамм помидоров черри
  • 2 луковицы
  • 200 миллилитров сливок
  • Четыре яйца
  • Два зубчика чеснока
  • 5 грамм молотого мускатного ореха
  • Пол пучка укропа
  • Растительное масло
  • Специи
  • 20 грамм масла сливочного
  • 40 грамм кедровых орехов.

Овощи вымыть, потом очистить. Лук полукольцами нарезать. Цукини нарезать кружками. Отдельно обжарить цуккини и лук на масле. Форму для выпекания смазать маслом. Выложить в нее слоями цукини и лук, сверху выложить помидоры. Яйца слегка взбить со сливками. Добавить мускатный орех, чеснок раздавленный и рубленый укроп. Приправить специями. Залить этой смесью овощи в форме. Выпекать при 180° около трдцати минут. Готовый гратен посыпать орехами.


banka-mkad.ru +7 (925) 187-5888, +7 (926) 376-4777
Оформить заказ
Корзина: